В Белове телеуты отметили свой национальный праздник «пельменек». По старинному обычаю в каждой телеутской семье принято стряпать пельмени.
В этот день вся семья собирается вместе. Стряпают пельмени в национальных костюмах, при этом поют песни на родном языке. По телеутской традиции в несколько пельменей прячут монеты, кто их найдет, загадывает желание. Если очень верить, то оно обязательно сбудется. А вечером принято ходить в гости и угощать друг друга пельменями. Переступив через порог нужно сказать – «Пельмен тирге паргар» (приходите пельмени есть) – потом только попробовать блюдо. По традиции, в этот день нужно съесть как можно больше пельменей, тогда весь год будет удачным.